Gocheando en Café Saigón

Gocheando en  Café Saigón
Gocheando en Café Saigón

sábado, 29 de mayo de 2021

Desayunando que es gerundio

Hola de nuevo a tod@s, vuelvo con este post sobre el noble placer de desayunar, la comida más importante del día. Y para un gocho como yo, me lo tomo al pie de la letra. He realizado una incursión por este mundo gastronómico mañanero a no más de 200 metros de mi casa donde me he encontrado una variedad interesante de propuestas. Empecemos pues.

La Gata con Tapas

Acaban de abrir y se les notan las ganas de agradar. La atención es máxima, aunque se percibe algo la falta de rodaje, pero lo superarán con facilidad, la ilusión mueve montañas. En esta primera ocasión elegimos café con tostada de tomate y aceite de oliva. Un clásico que siempre triunfa si el tomate es rallado natural y este por lo menos lo parecía. Era una tostada hermosa y te quedas satisfecho. Seguid así y lo conseguiréis. Mucha suerte.

A destacar: La atención, las ganas y el servicio.
A mejorar: El rodaje, nimiedad que subsanarán rápido.

Por cierto me encanta el nombre y el logotipo del local. Gran trabajo, ¿será porque tengo gato?

Churrería La Favorita

Un local con terraza, situado en un rotonda muy a la vista que augura éxito. Aquí en España oyes churrería y a todos nos mola tener una en el barrio y casi debajo de casa como es el caso. Churros y porras con chocolate es un must en nuestra gastronomía patria.
Y por supuesto fuimos a por ello: chocolate con 5 churros, 2,30€, pues al lío. Celeridad en el servicio, pedido y puesto en menos que te lo cuento. Minipunto. Mejores los churros que el chocolate, pero en general aprobado alto.

A destacar: El servicio y los churros.
A mejorar: El chocolate, quizá más potencia.

Triunfan por el lugar, la atención y la rapidez. 


Artepan

Es una panadería-cafetería ya más asentada en el barrio, con bastante clientela fija, debido al gran servicio que ofrece su pareja de propietarios. Verles trabajar es un gusto, parecen una orquesta bien afinada. En este caso me decidí por un café con croissant a la plancha, para mí el mejor desayuno que ponen en el local. Está brutal, recién horneado y puesto a la plancha para mí es de una delicadeza, que te deja en el paladar una sensación de untuosidad por la mantequila del propio bollo, que te acuerdas durante un buen rato después de haberlo comido.

A destacar: El servicio de sus propietarios y el croissant a la plancha.
A mejorar: El café, le falta potencia y aroma.

Sois una referencia en el barrio, ya sois un clásico.


Bar Juanjo

Nuestra última parada es en este establecimiento familiar al completo. Padre, madre y dos hijos que lo llevan con profesionalidad y buen hacer, cada uno en su cometido.
En esta ocasión me decidí por un café con tostada de jamón ibérico. Una auténtica joya, no es para todos los días, ya que es casi el doble de precio que los tres desayunos anteriores, pero una vez por semana seguro que es beneficioso para la salud. El tocino del jamón se te deshace en la boca y además, recién cortado de la pata le da el punto definitivo al mejor desayuno de la semana. Si a eso le añades un café que aunque sea con leche sabe a café, con su sabor y aroma, acabas la semana como un rey.

A destacar: café excelente, profesionalidad y producto.
A mejorar: Horario, un poco caótico. Para desayunar abren a las 10.00h y creo que pierden clientes. Aunque creo que ellos prefieren el cliente de raciones y tapas.

Como conclusión deciros que darse un capricho de vez en cuando con unos desayunos de cafetería, revitaliza cuerpo y mente. Aquí tenéis el ejemplo que en 200 metros alrededor de mi casa te puedes dar un festín sin necesidad de desplazarse nada más que unos pasos.