Gocheando: Mesón Castellano. Maqueda, Toledo.

Después de muchos años, he vuelto a este mesón a los pies de la Carretera Nacional V en Maqueda, Toledo y ha resultado un gran éxito por su rica y bien presentada comida como por la profesionalidad de sus camareros.

Lo he visto renovado, ampliado y adaptado a los nuevos tiempos. Una carta clásica, con toques modernos en presentación, unos postres increíbles y unas instalaciones con una decoración muy luminosa y limpia.

Si queréis comer bien en este pueblo toledano o hacer una parada técnica para comer en ruta no os arrepentiréis al elegir este establecimiento.

Con pedir entrante, segundo y postre os quedaréis saciados por cantidad y calidad de la comida.

Entrantes

Setas empanadas

Pedimos unas setas empanadas para empezar y nos encantaron, quizás yo las empanaría más grandes, pero eso va en gustos.

Ensalada de perdiz

Una ensalada de perdiz exquisita, cada día la caza me gusta más, será por la edad digo yo.

Platos principales

De principales cuatro diferentes, en la diferencia esta el gusto.

Culetillas de lechal

Chuletillas de lechal, siempre ricas y con buena ración de patatas.

Carrilleras ibéricas

Carrillera Ibérica de monumento con una salsa de mojar y mojar.

Capón en pepitoria

Capón en pepitoria delicioso, que por supuesto tuve que ayudar a mi suegra a acabar porque venía mucha cantidad.

Rabo de toro con foie

Rabo de toro con foie, desmenuzado y con un dado de foie entre la carne, simplemente de 10. Este tipo de carne me pierde y si lo acompañas con ese manjar del pato agranda la experiencia.

Postres

Ya se sabe que los postres pueden agrandar o empequeñecer la sensación final y en este caso añadió puntos positivos al resultado final.

Torrija de cítricos

Torrija de citricos, jugosa y esponjosa

Natillas

Natillas, de 11 y sin canela como debe ser.

Espuma de donuts

Espuma de donuts con helado de turrón, sorprendentemente rico, un descubrimiento.

Finca Loranque

El vino fue un Finca Loranque, syrah y tempranillo, vino de la Tierra de Castilla 2013, Bargas, Toledo. Más que correcto, maridó bien con lo que pedimos, no quedó.

La cuenta

Se pagó con gusto, debido a la calidad y cantidad de comida, pero quizá no para todos los bolsillos.

En definitiva, para ir en pareja, celebración o con amigos acertaréis si o si. Volveré mas pronto que tarde, para pedir algún plato más que se me quedó en el tintero.

Enhorabuena al mesón por el buen trato recibido, siempre es un gusto que te atiendan bien, rápido y con buen semblante.

Puntuación en gochitos

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